Logo ar.sciencebiweekly.com

الأطعمة الجافة مقابل الرطب الكلب: ما هو الاختيار الصحيح؟ الجزء الأول

جدول المحتويات:

الأطعمة الجافة مقابل الرطب الكلب: ما هو الاختيار الصحيح؟ الجزء الأول
الأطعمة الجافة مقابل الرطب الكلب: ما هو الاختيار الصحيح؟ الجزء الأول

Olivia Hoover | محرر | E-mail

فيديو: الأطعمة الجافة مقابل الرطب الكلب: ما هو الاختيار الصحيح؟ الجزء الأول

فيديو: الأطعمة الجافة مقابل الرطب الكلب: ما هو الاختيار الصحيح؟ الجزء الأول
فيديو: اعراض و اسباب الديدان عند الكلاب والوقاية منها / سامر غازي 2024, مارس
Anonim

صور: جارومير شلابالا

بصفتنا والدين أليفين ، من المهم الحصول على جميع المعلومات التي يمكننا تقديمها حول أننا يجب أن نطعم كلابنا. بعد النظر إلى جميع أغذية الكلاب المتوفرة في السوق ، يمكن أن يكون الأمر مربكاً بالنسبة لأي واحد يختاره. ولا يقتصر الأمر على العلامات التجارية فقط ؛ إنها أيضًا حول ما إذا كنت ستذهب مع الأطعمة الجافة أو الرطبة. إذن ما هو الجواب الصحيح؟ تعمل سابين كونتريراس ، مستشارة العناية بالكلاب والتغذية ، على تقييم مشورتها في هذه السلسلة المكونة من ثلاثة أجزاء.

مقارنة الأغذية الرطبة والجافة إلى حد ما

أصحاب الحيوانات الأليفة اليوم لديهم تشكيلة واسعة من الأطعمة الجاهزة تجاريا للاختيار من بينها. لسوء الحظ ، على مر السنين ، سقطت الأغذية المعلبة من حظوظها ، واكتسبت سمعة سلبية إلى حد ما - بدون سبب وجيه على الإطلاق.

قبل أن ندرس مختلف الادعاءات حول مزايا وعيوب الأغذية الجافة والرطبة ، أود أن أشرح كيفية المقارنة الصحيحة والقيمة العادلة للقيمة الغذائية لأنواع مختلفة من الأطعمة:

بما أن النسب المئوية تعبر دائمًا عن محتوى نسبي ، فيجب علينا إزالة وزن الرطوبة من خلال النظر إلى "الجزء الصلب" فقط. ويتم تحقيق ذلك عن طريق تحويل جميع النسب إلى "أساس المادة الجافة" وإزالة الرطوبة بشكل رياضي.

وكمثال على ذلك ، سننظر إلى الأغذية الجافة التي تحتوي على رطوبة بنسبة 10٪ وغذاء رطب مع 78٪ رطوبة - متوسط قيم للمنتجات الشائعة. إذا كنت تعرف مقدار الرطوبة التي يحتويها الطعام ، فمن السهل تحديد الأجزاء الصلبة (المادة الجافة) بطرح نسبة الرطوبة من 100٪: 90٪ و 22٪ على التوالي.

لتحديد قيم المادة الجافة للمكونات المختلفة مثل البروتين والدهون والألياف وغيرها ، نقوم بتقسيم النسبة المعطاة بمقدار المادة الجافة وتضاعف النتيجة بـ 100. فيما يلي مثال: 24٪ بروتين في الطعام مع 90 ٪ المادة الجافة سوف تتحول إلى (24٪ / 90) x 100 = 26.67٪ ، 9٪ بروتين في طعام مع مادة جافة 22٪ إلى (9٪ / 22) x 100 = 40.91٪.

كما ترى ، بينما يحتوي الطعام الرطب على كمية أكبر من الرطوبة ، فإن الجزء الصلب يحتوي على تركيز مغذٍ أفضل من الطعام الجاف. الميزة الرئيسية للأغذية المعلبة هي أنه حتى الأصناف القياسية التي تشمل بعض الحبوب أو مصادر أخرى للنشا والخضروات والفاكهة وما إلى ذلك لها تركيز أفضل من البروتين والدهون (الأجزاء المهمة في الأنظمة الغذائية للحيوانات آكلة اللحوم مثل الكلاب) من الجفاف الطعام ، الذي يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.

فيما يلي بعض الأرقام الفعلية من حيث الوزن لتوضيحها بشكل أكبر:

90٪ من المادة الجافة في الطعام تعني في رطل واحد من الطعام الجاف

  • ما يقرب من 14.43 أوقية هو الجزء الصلب
  • ما يقرب من 1.57 أونصة هي الرطوبة ،
  • سيكون عليك تجفيف 17.78 أونصة من الطعام الجاف للحصول على رطل واحد من المادة الجافة

المادة الجافة 22 ٪ في الغذاء تعني أن في رطل واحد من الطعام الرطب

  • ما يقرب من 3.53 أوقية هو الجزء الصلب
  • حوالي 12.47 أونصة هي الرطوبة ،
  • سيكون عليك أن تجفف 72.8 أوقية من الطعام الرطب للحصول على رطل واحد من المادة الجافة

وبتعبير أبسط ، يكون الغذاء الجاف أكثر بقليل من أربعة أضعاف تركيز الأغذية الرطبة.

مزايا وعيوب الأغذية الرطبة والجافة

بعد النظر في المقارنة ، سوف تسأل على الأرجح: "لماذا يجب أن أدفع المال مقابل الماء في الطعام عندما أتمكن من إضافة ذلك بنفسي دون أي تكلفة تقريبا"؟ الجواب سهل: تركيز العناصر الغذائية ليس هو الجانب الوحيد الذي يجب أخذه بعين الاعتبار ، بل إنه في العديد من الحالات قد يصبح مشكلة صحية.

كمية أعلى من الرطوبة (الطبيعية) في وقت الطعام

كمية الرطوبة في الطعام المعلب أقرب إلى تكوين ما يأكله كلب أو قطة بشكل طبيعي "في البرية" - فريسة كاملة. تتطلب عملية الهضم الرطوبة على العديد من المستويات المختلفة ، على سبيل المثال يتم معالجة البروتين في الكبد ويتم ترشيح أي مواد النفايات وتفرزها الكلى. يحتاج الكبد إلى الماء لمعالجة البروتين وكوسيلة لنقل منتجات النفايات إلى الكليتين ، حيث يتم ترشيحها ويتم إعادة امتصاص معظم الماء.

الحيوانات الأليفة التي تتناول طعامًا معلبًا في الغالب أو نظام غذائي تم إعداده بالمنزل تستهلك تلقائيًا كمية أكبر من الرطوبة من تلك التي يتناولها الطماطم ، لذلك فهي لا تحتاج إلى تعويض قدر ما تشرب وتفرز البول الأقل تركيزًا. على عكس ما يعتقده العديد من الناس ، وتدعي شركات الأغذية الأليفة ، فإن الكلاب (والقطط أكثر من ذلك) لا يعرفون بشكل غريزي كمية المياه الإضافية التي يجب شربها للتعويض عما ينقص في الغذاء الجاف.

زيادة حدوث أمراض المثانة والحجارة / البلورات في الحيوانات تناول الطعام الجاف هي نتيجة واحدة. عدد متزايد من أعضاء الجمعية الطبية البيطرية الأمريكية ، بما في ذلك خبراء التغذية البيطرية المعتمدين من مجلس الإدارة ، يوصون بشدة الآن بإطعام الطعام المعلب فقط بدلاً من القطف الجاف على القطط ، ولكن لم يتم تناول هذه المسألة رسمياً في الكلاب ، لأن لديهم نوعًا ما قدرة أفضل على التعويض عن طريق الشرب من وعاء الماء الخاص بهم.

أقل من السعرات الحرارية "الفارغة"

تستفيد الحيوانات الأليفة ذات الوزن الزائد أيضًا من تناول الطعام المعلب ، نظرًا لأن الكربوهيدرات ، على عكس الكربوهيدرات ، تضيف كميات كبيرة بدون أي سعرات حرارية "فارغة" (لا تحتوي الكلاب والقطط على أي متطلبات غذائية للكربوهيدرات ، ولكنها تعمل على البروتين والدهون) ، مما يجعل الحيوانات الأليفة تشعر بالسرعة الكاملة ، دون إفراط.

من المهم ألا تتم التغذية الزائدة ، لأن الطعام المعلب يحتوي على كمية أكبر نسبيا من الدهون ، والتي توفر أكثر من ضعف السعرات الحرارية لكل وحدة وزن كالبروتين والكربوهيدرات.حيث السمنة وليس فقط الحفاظ على الوزن هو مصدر قلق ، يجب عليك اختيار أنواع الدهون أقل من الطعام الرطب.

المزيد من محتويات ونسب المعدنية المثالية

في حين أن الأطعمة الجافة كثيفة العناصر الغذائية هي بالتأكيد أكثر اقتصادية وأقل تكلفة من حيث التكلفة ، إلا أن النظام الغذائي عالي التركيز ليس مرغوبًا دائمًا. المعادن وخاصة العناصر النزرة موجودة في مثل هذه المبالغ العالية في الأطعمة الجافة التي يمكن أن الحيوانات الأليفة استيعاب 3-4 مرات وأكثر بدل اليومية الموصى بها ، والتي يمكن أن تصبح مشكلة على المدى الطويل.

لا تحتوي الأطعمة الرطبة على محتوى رطوبة طبيعي فحسب ، بل إنها لا توفر كميات كبيرة من المعادن مثل الكالسيوم أو الفوسفور أو المغنيسيوم أو العناصر النزرة مثل الحديد أو النحاس أو اليود. لا يحتاج الجسم إلا إلى كميات صغيرة نسبياً من هذه المواد لتعمل بشكل صحيح ويجب تصفية أي فائض وإخراجه.

تغذية أقل معالجة

واحدة من أهم مزايا الغذاء الرطب هو أنه أقل بكثير من المعالجة وغالبا ما تكون مصنوعة من مكونات عالية الجودة من كيبل الجافة. لا يتطلب الطعام الرطب الطهي قبل عملية التعليب ، حيث يتم طهيه في العلبة لخلق بيئة خالية من البكتيريا. يعني كون الطعام أقل معالجة أنه سهل الهضم أيضًا ، ولا يحتاج الجسم إلى العمل بجد لاستخدامه.

بخلاف تصنيع الأغذية الجافة ، لا يجب إزالة الرطوبة من مكونات الأغذية المعلبة ، لذلك تظل المكونات الغذائية مثل اللحوم والحبوب والبطاطا / البطاطا الحلوة والمعكرونة والخضروات والفواكه دون تغيير إلى حد كبير. وقد تم بالفعل معالجة العديد من المكونات المستخدمة لتصنيع الأغذية الجافة مرة واحدة على الأقل قبل أن يتم خلطها في "عجين" كيبل وطهيها مرة أخرى (تقديم وجبات اللحوم والدهون الحيوانية والخضروات المجففة والبيض وغيرها).

على الرغم من الحذر ، يتم إجراء بعض الأطعمة المعلبة مع وجبات اللحوم المقدمة ، وتغذية هذه الهزائم هدفنا. تحقق من التسمية ، يجب أن قائمة اللحوم الطازجة فقط.

عمر افتراضي أطول ، إضافات ومواد حافظة أقل ، بدون عوامل توابل

وعمومًا ، يكون للأغذية المعلبة عمر تدريجي لمدة عامين وأكثر دون تدهور القيمة الغذائية ، مقارنة بالغذاء الجاف ، الذي يمكن أن يفقد الكثير من محتواه من المواد المغذية في غضون سنة من تاريخ التصنيع - اعتمادًا على كيفية حفظها وتخزينها. وتستخدم أكثر مثبتات طبيعية ، وأقصر مدة الصلاحية.

وقد توصلت دراسة أجراها قسم العلوم الغذائية والتغذية البشرية في جامعة إلينوي في عام 1997 إلى أن الفواكه والخضروات المعلبة ، على سبيل المثال ، توفر أكبر قدر ممكن من الألياف الغذائية والفيتامينات بنفس الأغذية المطابقة ، وفي بعض الحالات ، أكثر من ذلك. تبدأ المنتجات الطازجة بفقدان الفيتامينات بمجرد اختيارها ، وغالبًا ما تنتقل لمسافات طويلة قبل أن ينتهي بها المطاف على رفوف المتاجر.

على الرغم من وجود كميات صغيرة من المواد الحافظة في أغذية الحيوانات الأليفة المعلبة إذا تم إضافتها بالفعل لمكونات معينة تستخدم في الصياغة ، فإنها لا تحتاج إلى مواد حافظة مضافة لأن عملية التعليب تعقم وتحافظ على الطعام في بيئة خالية من الأكسجين.

هناك الكثير من اللحم والدهون لجعل الطعام مستساغًا بدون عوامل النكهة ، وبما أنه لا يوجد ختم ، فلا يلزم وجود مُطوِّرات للحفاظ على الرطوبة ، ولا توجد مثبطات العفن (كما هو الحال في المنتجات الغذائية شبه الرطبة) لمنع الطعام من أن يصبح متعفن.

Image
Image

سابين كونتريراس (Sabine Contreras) هي مستشارة رعاية وتغذية الكلاب (Canine Care and Nutrition Consultant) ومقرها لوس أنجلوس ، كاليفورنيا. وهي متخصصة في رعاية الكلاب الطبيعية والوقائية وكذلك تغذية الكلاب وتوفر خطط التغذية الشخصية للكلاب من جميع الأحجام والسلالات والأعمار ، بغض النظر عن ما إذا كانوا من الأصدقاء أو الأداء أو العمل أو عرض الكلاب. تشاركها منزلها مع زوجها جاك راسل تيريار وخمسة قطط.

موصى به: